دعاء الكروان
شخصيه هامه
عدد المساهمات : 2756
العمر : 45
نقاط : 4504
الموقع : https://palstaen.ahlamontada.com/forum.htm
 | موضوع: دوائر الخبز المحشيه بالسلطعون  السبت فبراير 20, 2010 3:52 pm | |
| المكونات:
• 400 جم من لحم السلطعون المعلب
• 25 مل من
خردل الديجون
• 25 مل من المايونيز
• 50 جم من البقدونس المفري
• 50 جم من
فتات الخبز
• 100 جم
من الطحين
• 50 جم من البصل المقطع إلى قطع
صغيرة
• عصير ليمون
طريقة التحضير:
• يسخن
الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
• تخلط جميع المكونات في إناء
جيداً
• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار
• يشكل كعكات صغيرة من خليط
السلطعون وتوضع في القدر
• تطهى الكعكات من الجانبين حتى يصبح بني اللون
•
ترفع الكعكات من القدر وتوضع في صينية خبز لا يلتصق بها الطعام
• توضع الصينية
في الفرن لمدة 5 دقائق ثم ترفع من الفرن
• ترص الكعكات في طبق للتقديم
| |
|
