دعاء الكروان شخصيه هامه
عدد المساهمات : 2756 العمر : 45 نقاط : 4504 الموقع : https://palstaen.ahlamontada.com/forum.htm
| موضوع: طبق لفائف لحم البفتيك السبت فبراير 20, 2010 3:43 pm | |
| [b]المقادير :
- لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة - جزر مبشور - فلفل مبشور - زبد أو زيت - بصل مفروم - ثوم مفروم - سبانخ أو أي[/b]
نوع خضار " حسب رغبتك "
الطريقة :
- تتبل لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً . - اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بعود الأسنان حتى لا تفتح . - ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة بزبد في الفرن إلى تستوي اللحمة . - وتقطع أو تقدم كما هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه
| |
|