دعاء الكروان
شخصيه هامه
عدد المساهمات : 2756
العمر : 45
نقاط : 4504
الموقع : https://palstaen.ahlamontada.com/forum.htm
 | موضوع: طبق لفائف لحم البفتيك  السبت فبراير 20, 2010 3:43 pm | |
| [b]المقادير :
- لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة
- جزر مبشور
-
فلفل مبشور
- زبد أو زيت
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- سبانخ أو
أي[/b]
نوع خضار " حسب رغبتك "
الطريقة :
- تتبل لحم البفتيك
بالملح والفلفل والبهارات أولاً .
- اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من
الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بعود الأسنان حتى لا تفتح .
- ضعي لفائف
البفتيك في صينية مدهونة بزبد في الفرن إلى تستوي اللحمة .
- وتقطع أو تقدم كما
هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه
| |
|
