رول الدجاج بالجبنه قليل الدسم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[b]المقادير:
-نصف كوب جبنة موزاريلا
-علبة شرائح فطر
-ربع كوب
روب قليل الدسم
-ملعقة كبيرة بقدونس
-ملعقة كبيرة كزبرة
-ربع كوب
ذرة[/b]

-4 صدور دجاج مقطعة إلى أنصاف
-رشة ملح وفلفل أسود
-ملعقة كبيرة
بقسماط، ثمن ملعقة صغيرة بهار بابريكا، ملعقة كبيرة
روب.

الطريقة:
-اخلطي الجبنة والفطر والروب والبقدونس والكزبرة
والذرة في وعاء واتركيه جانبا، قومي بلف قطعة دجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى -تتسطح
وازيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي الدجاج بالملح والفلفل
الأسود.
-افردي قطع الدجاج واحشيها بخليط الجبنة ثم لفي أطرافها للداخل واكملي
لفها على شكل اصابع ( مثل لف ورق العنب)
-واتركيه جانبا، قومي بخلط البقسماط
والبابريكا في وعاء ثم ادهني قطع الدجاج بالروب واغمسيها في خليط البقسماط.
-صفي
قطع الدجاج في صينية مدهونة وادخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى
تصبح قطع الدجاج ذهبية وبالعافية.

» ستيك محشى بالجبنه
» سلطة الدجاج بالمايونيز